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알록달록 가을 단풍 같은 고추 잡채 만들기

옆집으로 이사 온 언니가 놀러 온다고 하길래 푸짐하고 맛있고 눈으로 만족하는 알록달록 가을 단풍 같은 고추 잡채 만들어 대접했어요.

쉽고 간편하게 만드는 방법 알려 드릴게요

먼저 재료는 집에 냉장고에서 놀고 있는 모든 채소를 다 활용하시면 됩니다.

1. 맛살, 홍피망, 청피망, 당근, 양파, 목이버섯을 준비하여 채 썰어 고추맛 기름 두르고, 다시다 약간, 간마늘, 맛소금 넣고 프라이팬에 볶아 주세요


2. 돼지고기 1근(후추, 마늘, 생강 소금으로 재움)을  

고추맛기름 두르고, 다시다 약간, 맛소금을 넣고 프라이팬에 볶아 주세요. 


3. 매콤하게 드시는 분은 청양고추도 채 썰어 볶아 주시면 됩니다.

4. 꽃빵은 찜솥에 넣고 김이 모락모락 올라오도록 한소끔 끓이시고 꺼내시면 됩니다.


고추맛 기름에 볶은 채소들을 다 섞으면 알록달록 가을 단풍 같은 고추잡채가 됩니다.


완성된 고추 잡채 접시에 꽃빵을 동그랗게 같이 놓아도 됩니다.

꽃빵을 펼쳐서 채소 볶은걸 싸 먹는 거랍니다.

야채 볶고 꽃빵만 찌는 요리라 어렵지 않아요. 먹을때는 칼칼하고 입에 착착 붙는 답니다.

꽃빵에 싸 먹으면 든든하고 다이어트 하시는 분들에게 인기 만점 입니다.

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한국불교방송 대표이사 대봉스님의 대담

: KBB 특별기획

둥글고 밝은 달이 휘영청 하늘에 뜬 추석 명절을 보내고 오곡백과가 무르 익어가는 가을이 더 깊어지고 있습니다.

모든 만물이 성장하고 결실의 계절로 접어드니 7일 전에 있었던 918 만국회의 4주년 기념식이 생각납니다.

지구촌에서 전쟁 종식 짓고 평화를 이루어 후대에 유산으로 물려주자는 만국 회의는 세계인에게 벅찬 감동을 선사하며 극찬을 받았습니다.

대한민국에 왔던 세계 정 관계자들과 유력 인사들, 법조인,종교지도자들, 청년 및 여성 단체장들과 20만 명의 회원들은 918 만국회의 4주년 기념식의 모든 것을 눈과 귀와 마음에 담아 갔습니다.

해외에서는 UN 산하 경제이사회 비정부기구(NGO) 민간단체인 사단법인 하늘문화세계평화광복(HWPL)이 하는 모든 평화운동을 지지하고 적극적으로 돕고 있습니다.

해외 언론인들은 평화의 소식을 국영방송국에서 앞다투어 홍보 하고 있습니다.

조계종 총무원장이고 KBB 한국불교방송의 대표자 대봉스님은 만국회의 3주년에 HWPL과 인연이 되어 HWPL의 홍보대사가 되었습니다.

사진출처: KBB 불교방송

대봉 스님은 "앞날이 창창한 청년들이 총, 칼을 들고 매일 상대방을 죽이는 연습을 하는 것은 비극적인 일이며 이것이 종교, 이념, 생각이 달라서 일어나는 일이라면 종교인들이 막아야 할 막중한 책임과 힘이 있다고 강조하였습니다

사진출처: KBB 불교방송

대봉 스님은 언론의 영향이 얼마나 큰지  918 평화 행사는 신문, 출판, 방송을 통해 많이 홍보되어야 한다고 대담을 통해 말했습니다. 

대봉 스님은  918 평화 행사를 방해하는 단체야말로 종교전쟁을 일으키는 장본인이라고 하며 힘을 합쳐 밝은 세상을 만들어가야 한다고 대담을 통해 거듭 강조했습니다.

사진출처: KBB 불교방송

918 만국회의 4주년 기념식에 직접 참석하고 HWPL의 행보를 홍보하고 있는 대봉 스님의 대담회를 직접 같이 보겠습니다.   

↓↓↓↓클릭 클릭

http://bit.ly/2pwHi6o


9.18 만국회의 4주년 기념식

2018. 9. 19. 02:31 | Posted by 봄 나들이

9.18 만국회의 4주년 기념식


평화가족 여러분!

기다리고 기다리던 9.18 만국회의 4주년을 기념하는 평화축제가 시작 되었습니다. 세계인의 눈과 귀와 마음이 이곳 인천 아시아드 경기장에 와 있습니다.


평화의 날을 이루기 위해 HWPL 이만희 대표가 2012년부터 6년 동안 100여 개의 나라를 순방하며 지구촌 전쟁 종식 짓고 평화를 이루어 후대에 유산으로 물려주자고 외치고 외쳐 왔습니다.



이에 HWPL 이만희 대표의 진심이 하늘도 감동하여 세계 정관계자들, 법조인, 각국 여성과 청년 단체장, 종교지도자들의 마음을 움직여 이제는 평화의 활동에 적극적으로 동참하고 있습니다.


제가 9.18 만국회의 4주년 기념식 평화의 현장에서 벅찬 감동과 기쁜 소식을 생생하게 전해드리겠습니다.


9.18 만국회의 4주년 기념식인 오늘은 그야말로 지구촌에서 전쟁을 몰아내고 평화가 이루어진 세계를 맛보았습니다.


9.18 만국회의 4주년 기념식에 참석한 20만 명이 같은 맘으로 "하나, 둘, 셋" 구호를 외치며 HWPL 이만희 대표가 평화를 알리는 북을 치며 시작한 평화축제. 세계에 그 소식을 알리는 7개의 나팔이 불려지고, 힘차고 경쾌한 군악대가 퍼포먼스를 펼쳤습니다.



9.18 만국회의 4주년 기념식에 참석한 다양한 종교지도자가 입장할 때 20만 명 회원들은 'we are one'을 외쳤습니다.

 


HWPL의 12지부가 펼치는 퍼레이드는 2016년 3월 14일에 공표된 DPCW 10조 38항이 전쟁을 멈출 수 있는 획기적인 방법이라고 표현했습니다. 한반도 통일을 평화로 이루려는 방법도 표현했습니다.



9.18 만국회의 4주년 기념식에서는 종교분쟁으로 일어나는 전쟁 80%를 막기 위해 믿을만한 경서로 하나가 되기 위한 경서 비교 분석하는 종교지도자들의 노력을 표현했습니다.


9.18 만국회의 4주년 기념식에서는 평화교육을 통하여 어려서부터 평화를 배우고 익혀 평화만이 지구에 존재하도록 평화 인재들을 키워내는 퍼레이드도 있었습니다.


평화의 소식을 들은 바위들도 가만히 있을 수 없어 춤을 춥니다.


온 세상이 평화가 이루어지는 걸 기념하기 위해 1500명이 마라톤 경기에 참여 했습니다.


인천 아시아드 경기장 자리가 모자라 경기장 안에 들어오지 못한 회원들은 생방송 중계를 보며 이원화 중계방송을 통해 축하 메시지를 전해왔습니다.



세계 각국에서 모인 HWPL 회원들은 진실한 마음으로 평화의 사자가 될 것을 9.18 만국회의 4주년 기념식 행사를 보며 다시 한번 마음먹게 되었습니다.



2010년 8월 15일 HWPL 이만희대표가 발표한 조국통일선언문처럼 남북정상회담 3차가 평양에서 오늘 이루어지고 있었습니다. 한반도 평화통일이 한 발짝 다가선 것 같았습니다. 그것 또한 HWPL 20만 명 회원들은 적극 지지하며 도울 것입니다.


9.18 만국회의 4주년 기념식에 참석한 평화 회원 여러분!

전 세계가 들썩들썩 했을 평화 축제 현장의 열기를 마음에 그대로 담아서 오늘 참석하지 못한 회원들에게 전하고 내년에는 더 많은 분들이 평화의 소식을 접할수 있도록 알려주기로 해요. 

내년 9.18 만국회의 기념식에서 또 만나요. 






2018년 지구촌 전쟁 종식 평화 국제법 제정 콘퍼런스

2018. 9. 18. 01:38 | Posted by 봄 나들이

2018년 지구촌 전쟁종식 평화 국제법 제정 콘퍼런스 



이 지구촌은 무척 아름답습니다. 아직 가보지 못한 곳일지라도 다른 사람이 여행 다녀와서 올려놓은 사진 보면 경관이 장관을 이루는 모습에 감탄 합니다.



태양이 떠오르고 지면서 자연과 조화를 이루는 모습은 정말 천국 같다는 생각이 듭니다.


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하늘과 땅 사이 생명체가 살만한 모든 조건을 갖춘 곳이 지구입니다. 


그렇다면 이 지구를 아끼고 사랑하고 지켜서 후손들에게 물려주는 것이 우리가 해야 할 사명이겠지요.



그 사명을 HWPL 이만희 대표가 지구촌 29바퀴 돌면서 100여 개의 나라를 순방하며 많은 사람들에게 '지구촌 전쟁 종식 짓고 후대에 평화를 유산으로 물려주자'라고 외치고 외쳐서 일깨워주셨습니다.

 



9월 17일~19일까지 있게 되는 918 WARP 세계인의 평화축제가 오늘부터 시작되었습니다. 


전쟁 80%가 종교 간의 분쟁으로 발발하기 때문에 종교의 주인이신 창조주 하나님께 드리고 믿을만한 경서로 하나가 되자고 오늘도 각 종교지도자들이 다양한 종교를 하나로 통일 하기 위한 종교 경서 비교 토론과 회의가 있었습니다.



또한 오후 3시 30분에는 각국 지도자와 전문가 600명이 참석하여 지구촌 전쟁 종식 선언문(DPCW 10조 38항)을 UN에 새로운 국제법 제정할 것과 한반도 평화통일을 실현하기 위한 열띤 토론을 진행했습니다. 그 뜨거웠던 현장을 영상을 통해 같이 보겠습니다.



http://bit.ly/2PDd7Ft



9.18 만국회의 4주년 기념식 인천에서 만나요

2018. 9. 16. 01:13 | Posted by 봄 나들이

9.18 만국회의 4주년 기념식 인천에서 만나요




평화를 사랑하는 회원 여러분!


9.18 만국회의 4주년 기념식이 얼마 안 남았네요.  

우리 회원님들 잘 찾아 올 수 있도록 안내 해 드릴게요


일시: 2018년 9월 18일 화요일 오후 3시


장소: 인천아시아드주경기장


자리가 모자라서 못 오는 회원님들은 걱정하지 마세요. 각 지역에서 생방송으로 동참하면 되니까요.


★☞ http://bit.ly/2PDd7Ft


현장에서 만나요.







대추

2018. 9. 15. 19:09 | Posted by 봄 나들이

대추


오늘 벌초하러 시골에 내려왔는데 다른 분들도 많이 왔네요. 날이 흐려서 덥지 않게 벌초를 할 것 같습니다. 3명이 예초기 돌리고 3명이 갈퀴질 하여 어렵지 않게 벌초를 마무리했습니다.



어머니 집 마당에 대추나무가 있는데 많이 달렸네요. 대추는 아주 싱싱하게 아직은 익지는 않고 푸릇푸릇하네요.



우리 땅 토종에서 자라니 귀하게 느껴지네요. 많은 농산물이중국에서 수입되다 보니 우리 것이 가격에서 밀리는 경우가 많더군요.


대추는 우리나라에 삼국시대 이전에 들어온 것 같으나 문헌에 나와 있지 않고, 고려 문종 33년에 들어왔고 고려 명종 18년에 심기를 독려했다고 합니다.


대추는 '대조(大棗)'란 한자 이름에서 왔는데 적자색으로 익으면 그냥 먹어도 당도가 높아 과일로서 제 몫을 충분히 합니다.


요즘엔 충북 보은 대추가 청와대로 납품 들어가고 대추 축제도 합니다.


말린 대추는 속을 편안하게 하고 비장(혈액을 걸러주는 기관)에 영양을 주며 오장(다섯 가지 내장)을 보호합니다. 




생대추는 쪄서 먹으면 장과 위를 보호하고 살이 오르게 하며 기를 북돋아 줍니다.


대추는 의지를 강하게 하고 여러 가지 약을 조화시키니 삼계탕, 떡, 한과 등의 식자재로 많이 애용됩니다.



대추는 이뇨작용, 자양강장 목적으로도 많이 사용되고, 심신안정작용 효과가 있어 차로도 끓여 먹습니다.


대추는 제사상 맨 앞줄에 올라가는 귀한 몸입니다.


3일 뒤에 918 WARP 평화축제 4주년 기념식이 있습니다. 우리 기쁨 마음으로 즐거운 마음으로 축제의 현장에서 만나요.




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은행

2018. 9. 14. 14:37 | Posted by 봄 나들이

은행


오늘은 비가 오네요. 7, 8월 날씨가 워낙 더웠던 탓에 이런 날씨도 행복해염.

며칠 전에 찍어놓은 사진이 생각나서 올려봅니다.


차를 주차해 놓고 우연히 나무를 쳐다보았다가 주렁주렁 열린 은행을 보고 깜짝 놀랐어요. 이렇게 많이 달린 은행은 처음 보았습니다.



마음이 뿌듯하고 행복합니다.


은행은 아스파라긴산 성분이 들어있어 해독작용이 뛰어나고 숙취해소에 도움이 됩니다. 


또한 레시틴성분이 피로 해소 및 신진대사를 촉진해줍니다.



은행에 베타카로틴이 풍부해서 면역력을 증진시기고 암세포 발생 및 증식을 억제해 줍니다.


은행은 레시킨, 칼슘 흡수를 돕는 에르코스테린 성분이 있어 성장기 어린이 두뇌발달, 어르신 치매 예방에 도움이 됩니다.


은행은 폐를 따뜻하게 해 주고 거담(가래)을 제거하여 만성기침, 천식 등의 증상 완화에 도움이 됩니다.

은행에 플라보노이드, 징코플라톤 성분도 있어 고혈압, 혈액순환 장애에 도움이 됩니다.


은행은 시안배당체와 메치피리독신이라는 독성물질을 함유하고 있으니 반드시  익혀먹어야 합니다.


은행 열매껍질에 은행산과 점액질의 빌로볼(Biobil) 성분이 있는데 이것이 피부에 닿으면 염증을 유발해요. 그래서 은행 채취할 때 반드시 장갑을 끼셔야 합니다.



일회용 봉지나 우유 팩에 넣어 전자렌인지에 2~3분 돌려서 껍질이 벌어졌을 때 꺼내서 먹는 간단한 방법이 있습니다


은행은 성인 하루 10알 아이는 하루 2, 3알만 먹어야 해요. 적절량을 넘으면 호흡곤란, 구토, 어지럼증 부작용이 생길 수 있습니다.

은행나무는 오염 완화하는 기능이 있어 가로수로 많이 사용되고 있습니다. 


2018년 9월 18일 918 WARP 세계평화축제가 국제도시 인천 아시아드주 경기장에서 개최됩니다. 세계 정관계 유력 인사들 2천명이 참석합니다. 평화회원들 20만명도 참석합니다. 은행알처럼 알알이 빽빽이 대한민국으로 몰려오는 사람들을 목격 할 것입니다. 하루속히 이 지구촌에서 전쟁을 몰아내고 평화를 이루어 평화만을 기념하며 행복하게 삽시다.




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석류

2018. 9. 12. 17:47 | Posted by 봄 나들이

석류


9월의 하늘은 청명하고 태양 빛에 반사된 빛을 머금은 구름은 눈이 부시네요.

대추, 감은 아직은 푸른색인데 석류는 조금 익어가는지 붉은빛을 띠고 있네요.


나무에 달린 모습이 어찌나 귀여운지 따고 싶네요. 그런데 완전히 익은 게 아니니까 조금 인내를 해야겠지요.


석류는 에스트로겐이 다량으로 함유되어있어 우울증, 불면증, 안면홍조와 같은 갱년기 증상 예방에 큰 도움이 됩니다. 제2의 사춘기를 맞이하는 50대 여성에게 좋답니다.


또한 항산화 성분인 폴리페놀, 엘라그산, 루테올린, 안토시아닌 등이 풍부하여 피부 노화를 방지해 줍니다. 비타민c, 미네랄도 들어 있어 피부를 매끄럽고 탄력 있게 만들어 줍니다.


석류는 항산화 성분인 엘라그산이 암세포의 생성과 증식을 막아 암을 예방하고 특히 여성들 유방암, 난소암, 대장암 예방을 해 줍니다. 또 지방 형성을 억제하여 골다공증 예방도 됩니다.


석류는 천연 에스토겐과 프로게스테론이 함유되어 있어 불임 예방에 도움이 되고 수정란이 자궁내막에 착상 할 때 도움을 주어 임신 중에 좋은 식품입니다.


석류는 비타민C가 다량으로 함유되어 있어 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해 줍니다.


햇빛이 좋아서 이대로 익어가면 석류 껍질이 벌어질 날이 얼마 안 남은 거 같네요. 석류의 시고 달고의 맛을 생각하니 침이 꼴칵 넘어가네요.


석류의 꽃말은 원숙미, 자손 번영, 전성입니다.



날씨도 좋고 축제도 많은 9월.

한 사람으로 시작된 평화운동이 이제는 20만 명의 회원으로 번성하여 그 회원들이 한자리에 모여 평화를 기념하고 축하하는 세계인의 평화축제가 9월 인천에서 개최됩니다. 우리 같이 참석하여 지구촌에서 전쟁을 몰아내고 평화로운 세계에서 같이 살아요



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일일초

2018. 9. 10. 17:01 | Posted by 봄 나들이

일일초


동네 들어오는 입구에 목욕탕이 있는데 화분에 정열적인 꽃이 피어있네요.

꽃은 7~9월에 피며 매일 한 송이씩 피기에 이름이 일일초입니다.


더위에 강하고 추위에 약하니 겨울에는 안으로 들여놓아야 합니다.


물이 잘 빠지고 진흙이 적게 섞인 보드라운 흙. 공기와 물의 유통이 좋고 비료 분해가 빠른 사질양토에서 잘 자라요.


그러니 물은 자주 주지 마시고요. 흙이 마른 것을 확인하고 물을 주셔야 해요

물을 자주 많이 주면 잎이 타거나 뿌리가 썩어 버리니 주의하세요


일일초는 잎, 뿌리에서 추출한 반카로이드가 자궁출혈, 객혈(피가 섞인 가래가 기침과 함께 나오는 거), 장 출혈, 당뇨, 악성림프종, 백혈병 등의 치료에 이용됩니다. 또한 항암효과와 암세포 활성화 억제 효과 있습니다.


일일초 꽃말은 당신을 사랑합니다. 즐거운 추억입니다


날씨도 좋고 축제가 많은 9월에 918 WARP 세계인의 평화축제에 사랑하는 사람과 함께 참석하여 좋은 추억 만드시길 바랍니다.




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천사의 나팔꽃

2018. 9. 9. 17:26 | Posted by 봄 나들이

천사의 나팔꽃


동네 어귀를 돌다 멈추어 섰습니다. 아래로 뻗은 꽃과는 다르게 위로 뻗은 꽃이네요.


노란색과는 다른 하얀색의 천사의 나팔입니다.



백색 꽃이 너무 예쁘네요. 귀퉁이에 피어있으니 더 귀하게 보이네요. 귀퉁이에 피어 있어도 빛이 나는 것 같아요.




꽃이 크고 길고 통으로 되어있고 하늘을 나는 천사가 긴 나팔을 입에 물고 소식을 전하는 모습이 연상되어 엔젤트럼펫이라고도 해요




천사의 나팔꽃은 아름다워 관상용(두고 보며 즐김)으로 인기가 많아요.



원산지는 남아메리카(페루, 에콰도르, 칠레, 콜롬비아)예요. 그러니 뜨거웠던 여름을 이겨내고 참 예쁜 꽃을 피웠군요.


자연도 아름다운 꽃을 피우니 마음이 행복해요.


천사의 나팔꽃 꽃말이 '덧없는 사랑'



9월에 최고 아름다운 축제가 있어요. '덧없는 사랑, 이루어지지' 않는 사랑에 기다리다 지치지 말고 실질적인 나의 눈과 귀와 마음에 평화를 가득 채우면 어떨까요? 



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